„Ernährung“ ist das Jahresthema 2012 der UN-Dekade zur Bildung für nachhaltige Entwicklung. Das sehr vielfältige Thema beinhaltet ökologische, soziale, kulturelle und wirtschaftliche Aspekte. Dennoch steigt in diesem Bereich eine globale Diskrepanz zwischen Überkonsum in Industriestaaten und Unterernährung in Drittländern.

Diese Linkliste wurde im Jahr 2012 erstellt.

Published Date: 
Dienstag, 22.07.2014

Unter  http://www.brot-fuer-die-welt.de/ernaehrung/1_DEU_HTML.php  findet sich eine Datenbank mit einer Vielzahl von Filmen zum Thema Ernährung, die bei den Evangelische Medienzentralen entliehen werden können.

Published Date: 
Dienstag, 22.07.2014

Auf der Website http://ernaehrungsdenkwerkstatt.de/keller/kartei/nahrungssicherheit.html finden Sie viele Informationen zu Ernährung und Nahrungssicherheit sowie Berichte und Studien zum Download.

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