„Ernährung“ ist das Jahresthema 2012 der UN-Dekade zur Bildung für nachhaltige Entwicklung. Das sehr vielfältige Thema beinhaltet ökologische, soziale, kulturelle und wirtschaftliche Aspekte. Dennoch steigt in diesem Bereich eine globale Diskrepanz zwischen Überkonsum in Industriestaaten und Unterernährung in Drittländern.

Diese Linkliste wurde im Jahr 2012 erstellt.

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Mittwoch, 25.03.2020

STUBE Hessen ruft Studierende dazu auf die Landwirtschaft in Hessen aktiv zu unterstützen. Derzeit gibt es hessenweit viele freie Stellen in der Landwirtschaft, die auch bezahlt werden.

„Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Coronapandemie stellen die gesamte Gesellschaft vor eine große Herausforderung. Auch die Landwirtschaft ist in besonderer Weise betroffen: Durch die aktuelle Witterung beginnt die Spargelsaison in diesem Jahr deutlich früher. [...]“, erklärte Landwirtschaftsministerin Priska Hinz. Die Lage in den Betrieben ist sehr ernst, denn ohne die Erntehelferinnen und Erntehelfer kann beispielsweise Spargelernte nicht bewältigt werden. Engpässe beim Spargel, aber auch bei anderen Gemüsearten könnten die Folge sein. Auch fürchten die Landwirtinnen und Landwirte in dieser Situation um ihre Existenz.

 

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Dienstag, 15.11.2016

Der Verein Agrar Koordination bietet bereits seit vielen Jahren agrarpolitische Projekte für Schulen und Jugendgruppen an. Das Jugendbildungsprojekt Biopoli hat das Ziel, Jugendlichen einen Blick über den Tellerrand zu ermöglichen und sie zu befähigen, sich kritisch mit der Nahrungsmittelproduktion auseinanderzusetzen.

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Dienstag, 30.09.2014

Zum Jahresthema 2012 "Ernährung" der UN-Dekade Bildung für Nachhaltige Entwicklung ist der Rundbrief Bildungsauftrag Nord-Süd Nr. 69 erschienen, welcher weitere Hinweise zu Unterrichtsmaterialien, Organisationen, Hintergrundinformationen und Dokumenten enthält.

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Montag, 29.09.2014

Die Vater und Sohn Eiselen-Stiftung in Ulm wurde im Dezember 1978 als gemeinnützige GmbH gegründet und 1991 in eine Stiftung bürgerlichen Rechts umgewandelt. Ihre spezifischen Aufgaben sind die Trägerschaft des Museums der Brotkultur und die Förderung von Forschungsvorhaben zur Verbesserung der Ernährungslage in der Welt.

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Montag, 29.09.2014

Die Seite der Welthungerhilfe bietet vielfältige Informationen zum Thema Hunger und Welternährung wie den Welthungerindex, informiert aber auch ausführlich über die Arbeit der Welthungerhilfe, über Aktionen und Kampagnen sowie langfristige Hilfsprojekte.

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Montag, 29.09.2014

Der Bericht von terre des hommes zu "Gesundheit und Ernährung" stellt die Welternährungssituation dar und zeigt den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit auf.

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Montag, 29.09.2014

In der Zeitschrift Entwicklung und Zusammenarbeit ist ein Artikel zum Thema Ernährungskrise erschienen und wie die Krise als Chance genutzt werden kann.

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Montag, 29.09.2014

Auf der Seite  http://www.globales-lernen.de/MatProjekte/material/hunger/index.htm  findet sich eine Aufstellung von Materialien, die eingesehen oder ausgeliehen werden können.

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Montag, 29.09.2014

Buch und Film zur Welternährungssituation. Das Buch liefert die Hintergründe zum Film, eine ausführliche Darstellung der Recherchen, Zahlen, Zusammenhänge und weitere Beispiele. Das Buch hält fest, was der Film nur anreißen kann.

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