„Ernährung“ ist das Jahresthema 2012 der UN-Dekade zur Bildung für nachhaltige Entwicklung. Das sehr vielfältige Thema beinhaltet ökologische, soziale, kulturelle und wirtschaftliche Aspekte. Dennoch steigt in diesem Bereich eine globale Diskrepanz zwischen Überkonsum in Industriestaaten und Unterernährung in Drittländern.

Diese Linkliste wurde im Jahr 2012 erstellt.

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Mittwoch, 25.03.2020

STUBE Hessen ruft Studierende dazu auf die Landwirtschaft in Hessen aktiv zu unterstützen. Derzeit gibt es hessenweit viele freie Stellen in der Landwirtschaft, die auch bezahlt werden.

„Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Coronapandemie stellen die gesamte Gesellschaft vor eine große Herausforderung. Auch die Landwirtschaft ist in besonderer Weise betroffen: Durch die aktuelle Witterung beginnt die Spargelsaison in diesem Jahr deutlich früher. [...]“, erklärte Landwirtschaftsministerin Priska Hinz. Die Lage in den Betrieben ist sehr ernst, denn ohne die Erntehelferinnen und Erntehelfer kann beispielsweise Spargelernte nicht bewältigt werden. Engpässe beim Spargel, aber auch bei anderen Gemüsearten könnten die Folge sein. Auch fürchten die Landwirtinnen und Landwirte in dieser Situation um ihre Existenz.

 

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Dienstag, 15.11.2016

Der Verein Agrar Koordination bietet bereits seit vielen Jahren agrarpolitische Projekte für Schulen und Jugendgruppen an. Das Jugendbildungsprojekt Biopoli hat das Ziel, Jugendlichen einen Blick über den Tellerrand zu ermöglichen und sie zu befähigen, sich kritisch mit der Nahrungsmittelproduktion auseinanderzusetzen.

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Dienstag, 30.09.2014

Zum Jahresthema 2012 "Ernährung" der UN-Dekade Bildung für Nachhaltige Entwicklung ist der Rundbrief Bildungsauftrag Nord-Süd Nr. 69 erschienen, welcher weitere Hinweise zu Unterrichtsmaterialien, Organisationen, Hintergrundinformationen und Dokumenten enthält.

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Montag, 29.09.2014

Meyer´s Lexikon bietet unter dem Thema Welternährung Sachartikel und Tabellen zum Thema mit vielen Informationen und Links.

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Montag, 29.09.2014

Die FAO informiert in ihrer Studie "Undernourishment around the world" über den Zusammenhang von Hunger und Sterblichkeit. Sie belegt ihre Aussagen mit vielen Statistiken.

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Montag, 29.09.2014

Der UNICEF Fortschrittsbericht "Nutrition" enthält umfassendes Zahlenmaterial zum Thema.

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Montag, 29.09.2014

Die Wanderausstellung "abgeerntet. Wer ernährt die Welt?" von INKOTA lässt Besucher/-innen der Ausstellung auf fünf Entdecker-Pfaden erfahren, warum Menschen an Unterernährung leiden und wie der weltweite Hunger bekämpft werden kann.

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Montag, 29.09.2014

Das Buch beleuchtet die Zusammenhänge zwischen der Globalisierung und deren Auswirkungen auf Armut und Nahrungssicherheit in Entwicklungsländern. Das Buch möchte der Komplexität des Themas gerecht werden und bindet somit eine Vielfalt von politischen Strategien und Forschungsmethoden ein.

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Montag, 29.09.2014

Auf der Seite der FAO finden sich neben Informationen zur aktuellen Arbeit der Organisation Statistiken und Informationen zu einzelnen Ländern sowie Publikationen, die zum Download bereit stehen.

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